Nosso programa desta semana foi gravado em movimento, numa viagem que fizemos até St-Sylvestre de Beauce, no Québec, onde fomos visitar um açougueiro québecois que aprender os cortes de carnes feitos no Brasil e hoje em dia comercializa para toda a comunidade os seus produtos. Nós gravamos uma reportagem com o proprietário do abatedouro, David Saint-Hilaire, onde ele nos conta detalhes da profissão e do mercado.
Neste programa também conversamos com Luís Andrade, cientista da computação, PMP, nerd e viciado em tecnologia e automobilismo, que por sinal ainda é amigo da gente. Luís nos contou da sua experiência em criar uma impressora 3D, os desafios encontrados por ele na confecção, o potencial de uma impressora 3D hoje em dia e os reflexos dessa tecnologia na vida das pessoas.
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