Apesar de ter uma origem não muito clara, esse prato à base de batata-frita, queijo borrachudo e molho gravy se espalhou por todos os cantos pela sua praticidade.
A gente sabe. À primeira vista esses ingredientes todos juntos não parecem nada agradáveis aos olhos. Na verdade, se você pensar direito no que é a poutine, você desiste de comer. Não tem nada de original, é altamente calórico e gorduroso e tem muita coisa melhor que você poderia comer. Mas convenhamos, nem todo mundo come pensando só na proporção calórica ou se o prato é bonitinho. Antes de torcer o nariz, faça como dizia minha mãe: experimente pelo menos três vezes antes de dizer que não gostou ^_^
Bom, a gente resolveu colocar aqui uma lista de poutines mais “excêntricas” que você pode experimentar em alguns lugares na província que é o berço desse prato cheio de controvérsias.
<meta itemprop="height" content="184" />
<img data-attachment-id="1949" data-orig-file="https://www.canadaagora.com/wp-content/uploads/5-Poutine-Cochonne-OMG-Burgers.jpg" data-orig-size="490,276" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="OMG Burgers" data-image-description="" data-medium-file="https://www.canadaagora.com/wp-content/uploads/5-Poutine-Cochonne-OMG-Burgers-470x265.jpg" data-large-file="https://www.canadaagora.com/wp-content/uploads/5-Poutine-Cochonne-OMG-Burgers.jpg" src="https://i0.wp.com/www.canadaagora.com/wp-content/uploads/5-Poutine-Cochonne-OMG-Burgers.jpg?w=327&h=184&ssl=1" width="327" height="184" data-original-width="327" data-original-height="184" itemprop="http://schema.org/image" title="OMG Burgers" alt="O termo é o equivalente em francês pra "gostosa". Além do molho e do queijo, o prato inclui costeleta de porco assada e desfiada, creme azedo com cebolas e cebolinhas. Onde: OMG BURGERS Endereço: 1175, rue King Ouest, Sherbrooke" style="width: 327px; height: 184px;" />
<div class="tiled-gallery-caption" itemprop="caption description">
O termo é o equivalente em francês pra “gostosa”. Além do molho e do queijo, o prato inclui costeleta de porco assada e desfiada, creme azedo com cebolas e cebolinhas. Onde: OMG BURGERS Endereço: 1175, rue King Ouest, Sherbrooke
</div>
</div>
</div>
<!-- close group -->
<div class="gallery-group images-1" style="width: 331px; height: 188px;" data-original-width="331" data-original-height="188" >
<div class="tiled-gallery-item tiled-gallery-item-large" itemprop="associatedMedia" itemscope itemtype="http://schema.org/ImageObject">
<meta itemprop="width" content="327" />
<meta itemprop="height" content="184" />
<img data-attachment-id="1950" data-orig-file="https://www.canadaagora.com/wp-content/uploads/6-La-TRex-La-Banquise.jpg" data-orig-size="490,276" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="La T-Rex" data-image-description="" data-medium-file="https://www.canadaagora.com/wp-content/uploads/6-La-TRex-La-Banquise-470x265.jpg" data-large-file="https://www.canadaagora.com/wp-content/uploads/6-La-TRex-La-Banquise.jpg" src="https://i2.wp.com/www.canadaagora.com/wp-content/uploads/6-La-TRex-La-Banquise.jpg?w=327&h=184&ssl=1" width="327" height="184" data-original-width="327" data-original-height="184" itemprop="http://schema.org/image" title="La T-Rex" alt="Obrigatória pra quem quer que passe em Montréal. Carne moída, salsichas, salame pepperoni e bacon fazem esse prato "quase" nada calórico. Recomendada pra quem REALMENTE está com fome. Onde: LA BANQUISE Endereço: 994, rue Rachel Est, Montréal" style="width: 327px; height: 184px;" />
<div class="tiled-gallery-caption" itemprop="caption description">
Obrigatória pra quem quer que passe em Montréal. Carne moída, salsichas, salame pepperoni e bacon fazem esse prato “quase” nada calórico. Recomendada pra quem REALMENTE está com fome. Onde: LA BANQUISE Endereço: 994, rue Rachel Est, Montréal
</div>
</div>
</div>
<!-- close group -->
<meta itemprop="height" content="184" />
<img data-attachment-id="1951" data-orig-file="https://www.canadaagora.com/wp-content/uploads/7-La-Poutineville-Poutineville.jpg" data-orig-size="490,276" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="La Poutineville" data-image-description="" data-medium-file="https://www.canadaagora.com/wp-content/uploads/7-La-Poutineville-Poutineville-470x265.jpg" data-large-file="https://www.canadaagora.com/wp-content/uploads/7-La-Poutineville-Poutineville.jpg" src="https://i0.wp.com/www.canadaagora.com/wp-content/uploads/7-La-Poutineville-Poutineville.jpg?w=327&h=184&ssl=1" width="327" height="184" data-original-width="327" data-original-height="184" itemprop="http://schema.org/image" title="La Poutineville" alt="Foi uma tentativa de reinventar a poutine. Aqui as batatas são cozidas e transformadas em purê antes de serem fritas novamente. Além disso, o molho inclui vinho tinto, quijo mussarela e carne grelhada. Onde: Poutineville Endereço: http://poutineville.com/info/" style="width: 327px; height: 184px;" />
<div class="tiled-gallery-caption" itemprop="caption description">
Foi uma tentativa de reinventar a poutine. Aqui as batatas são cozidas e transformadas em purê antes de serem fritas novamente. Além disso, o molho inclui vinho tinto, quijo mussarela e carne grelhada. Onde: Poutineville Endereço: http://poutineville.com/info/
</div>
</div>
</div>
<!-- close group -->
<div class="gallery-group images-1" style="width: 331px; height: 188px;" data-original-width="331" data-original-height="188" >
<div class="tiled-gallery-item tiled-gallery-item-large" itemprop="associatedMedia" itemscope itemtype="http://schema.org/ImageObject">
<meta itemprop="width" content="327" />
<meta itemprop="height" content="184" />
<img data-attachment-id="1952" data-orig-file="https://www.canadaagora.com/wp-content/uploads/8-Au-jarret-dagneau-Tazah.jpg" data-orig-size="490,276" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="Au jarret d’agneau" data-image-description="" data-medium-file="https://www.canadaagora.com/wp-content/uploads/8-Au-jarret-dagneau-Tazah-470x265.jpg" data-large-file="https://www.canadaagora.com/wp-content/uploads/8-Au-jarret-dagneau-Tazah.jpg" src="https://i1.wp.com/www.canadaagora.com/wp-content/uploads/8-Au-jarret-dagneau-Tazah.jpg?w=327&h=184&ssl=1" width="327" height="184" data-original-width="327" data-original-height="184" itemprop="http://schema.org/image" title="Au jarret d'agneau" alt="Do casamento com a cozinha síria surgiu esta poutine. Resultado: pernil de carneiro bem temperado, salsinha, alho, limão e grãos de romã. Um sabor exótico a conferir. Onde: Tazah Endereço: 212, avenue du Mont-Royal Est, Montréal" style="width: 327px; height: 184px;" />
<div class="tiled-gallery-caption" itemprop="caption description">
Do casamento com a cozinha síria surgiu esta poutine. Resultado: pernil de carneiro bem temperado, salsinha, alho, limão e grãos de romã. Um sabor exótico a conferir. Onde: Tazah Endereço: 212, avenue du Mont-Royal Est, Montréal
</div>
</div>
</div>
<!-- close group -->
<meta itemprop="height" content="184" />
<img data-attachment-id="1953" data-orig-file="https://www.canadaagora.com/wp-content/uploads/9-Poutine-Deluxe-La-Poutinerie.jpg" data-orig-size="490,276" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="Poutine Deluxe" data-image-description="" data-medium-file="https://www.canadaagora.com/wp-content/uploads/9-Poutine-Deluxe-La-Poutinerie-470x265.jpg" data-large-file="https://www.canadaagora.com/wp-content/uploads/9-Poutine-Deluxe-La-Poutinerie.jpg" src="https://i1.wp.com/www.canadaagora.com/wp-content/uploads/9-Poutine-Deluxe-La-Poutinerie.jpg?w=327&h=184&ssl=1" width="327" height="184" data-original-width="327" data-original-height="184" itemprop="http://schema.org/image" title="Poutine Deluxe" alt="Os puristas devem considerar este lugar uma aberração. O restaurante tem mais de 100 variedades de poutines. A Deluxe acompanha salame pepperoni, bacon e salsichas defumadas. Onde: La Poutinerie Endereço: 292, rue Marie-de-l’Incarnation, Québec" style="width: 327px; height: 184px;" />
<div class="tiled-gallery-caption" itemprop="caption description">
Os puristas devem considerar este lugar uma aberração. O restaurante tem mais de 100 variedades de poutines. A Deluxe acompanha salame pepperoni, bacon e salsichas defumadas. Onde: La Poutinerie Endereço: 292, rue Marie-de-l’Incarnation, Québec
</div>
</div>
</div>
<!-- close group -->
<div class="gallery-group images-1" style="width: 331px; height: 188px;" data-original-width="331" data-original-height="188" >
<div class="tiled-gallery-item tiled-gallery-item-large" itemprop="associatedMedia" itemscope itemtype="http://schema.org/ImageObject">
<meta itemprop="width" content="327" />
<meta itemprop="height" content="184" />
<img data-attachment-id="1954" data-orig-file="https://www.canadaagora.com/wp-content/uploads/10-La-Cochonne-Frite-Alors.jpg" data-orig-size="490,276" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="La Cochonne" data-image-description="" data-medium-file="https://www.canadaagora.com/wp-content/uploads/10-La-Cochonne-Frite-Alors-470x265.jpg" data-large-file="https://www.canadaagora.com/wp-content/uploads/10-La-Cochonne-Frite-Alors.jpg" src="https://i2.wp.com/www.canadaagora.com/wp-content/uploads/10-La-Cochonne-Frite-Alors.jpg?w=327&h=184&ssl=1" width="327" height="184" data-original-width="327" data-original-height="184" itemprop="http://schema.org/image" title="La Cochonne" alt="Mais uma que clama o nome de "gostosa". Toucinho, cebolas fritas, queijo e molho são o que compõem esta que deve ser uma das poutines mais gordurosas já criadas. Onde: Frites Alors Endereço: http://fritealors.com/fr/" style="width: 327px; height: 184px;" />
<div class="tiled-gallery-caption" itemprop="caption description">
Mais uma que clama o nome de “gostosa”. Toucinho, cebolas fritas, queijo e molho são o que compõem esta que deve ser uma das poutines mais gordurosas já criadas. Onde: Frites Alors Endereço: http://fritealors.com/fr/
</div>
</div>
</div>
<!-- close group -->
<meta itemprop="height" content="184" />
<img data-attachment-id="1955" data-orig-file="https://www.canadaagora.com/wp-content/uploads/1-La-Fameuse-Luckys-Truck.jpg" data-orig-size="490,276" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="La Fameuse" data-image-description="" data-medium-file="https://www.canadaagora.com/wp-content/uploads/1-La-Fameuse-Luckys-Truck-470x265.jpg" data-large-file="https://www.canadaagora.com/wp-content/uploads/1-La-Fameuse-Luckys-Truck.jpg" src="https://i1.wp.com/www.canadaagora.com/wp-content/uploads/1-La-Fameuse-Luckys-Truck.jpg?w=327&h=184&ssl=1" width="327" height="184" data-original-width="327" data-original-height="184" itemprop="http://schema.org/image" title="La Fameuse" alt="Nascida em um caminhão, "A Famosa" foi aclamada no Festival da Poutine de Drummondville: pato recheado, cebolas caramelizadas, molho ao "foie gras" e vinho tinto. Vai encarar? Onde: Lucky's Truck Endereço: 8855, avenue du Parc, Montréal" style="width: 327px; height: 184px;" />
<div class="tiled-gallery-caption" itemprop="caption description">
Nascida em um caminhão, “A Famosa” foi aclamada no Festival da Poutine de Drummondville: pato recheado, cebolas caramelizadas, molho ao “foie gras” e vinho tinto. Vai encarar? Onde: Lucky’s Truck Endereço: 8855, avenue du Parc, Montréal
</div>
</div>
</div>
<!-- close group -->
<div class="gallery-group images-1" style="width: 331px; height: 188px;" data-original-width="331" data-original-height="188" >
<div class="tiled-gallery-item tiled-gallery-item-large" itemprop="associatedMedia" itemscope itemtype="http://schema.org/ImageObject">
<meta itemprop="width" content="327" />
<meta itemprop="height" content="184" />
<img data-attachment-id="1956" data-orig-file="https://www.canadaagora.com/wp-content/uploads/2-La-Poutine-au-Foie-Gras-Au-Pied-de-Cochon.jpg" data-orig-size="490,276" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="La Poutine au Foie Gras" data-image-description="" data-medium-file="https://www.canadaagora.com/wp-content/uploads/2-La-Poutine-au-Foie-Gras-Au-Pied-de-Cochon-470x265.jpg" data-large-file="https://www.canadaagora.com/wp-content/uploads/2-La-Poutine-au-Foie-Gras-Au-Pied-de-Cochon.jpg" src="https://i1.wp.com/www.canadaagora.com/wp-content/uploads/2-La-Poutine-au-Foie-Gras-Au-Pied-de-Cochon.jpg?w=327&h=184&ssl=1" width="327" height="184" data-original-width="327" data-original-height="184" itemprop="http://schema.org/image" title="La Poutine au Foie Gras" alt="É quase um ganso inteiro. Quatro batatas fritas, 400 gramas de queijo, quatro pedaços de "fois gras" de 100g cada, tudo coberto com um molho a base de "foie gras" com seis gemas de ovos. Onde: Au Pied du Cochon Endereço: 536, avenue Duluth Est Montréal" style="width: 327px; height: 184px;" />
<div class="tiled-gallery-caption" itemprop="caption description">
É quase um ganso inteiro. Quatro batatas fritas, 400 gramas de queijo, quatro pedaços de “fois gras” de 100g cada, tudo coberto com um molho a base de “foie gras” com seis gemas de ovos. Onde: Au Pied du Cochon Endereço: 536, avenue Duluth Est Montréal
</div>
</div>
</div>
<!-- close group -->
<meta itemprop="height" content="184" />
<img data-attachment-id="1957" data-orig-file="https://www.canadaagora.com/wp-content/uploads/3-Burnt-Ends-Black-Strap-BBQ.jpg" data-orig-size="490,276" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="Burnt Ends" data-image-description="" data-medium-file="https://www.canadaagora.com/wp-content/uploads/3-Burnt-Ends-Black-Strap-BBQ-470x265.jpg" data-large-file="https://www.canadaagora.com/wp-content/uploads/3-Burnt-Ends-Black-Strap-BBQ.jpg" src="https://i0.wp.com/www.canadaagora.com/wp-content/uploads/3-Burnt-Ends-Black-Strap-BBQ.jpg?w=327&h=184&ssl=1" width="327" height="184" data-original-width="327" data-original-height="184" itemprop="http://schema.org/image" title="Burnt Ends" alt="Um exemplo que misturar sabores as vezes cai bem. Fritas, molho BBQ levemente açucarado, queijo e uma generosa porção de pernil. Onde: Black Strap BBQ Endereço: 4436, rue Wellington , Montréal" style="width: 327px; height: 184px;" />
<div class="tiled-gallery-caption" itemprop="caption description">
Um exemplo que misturar sabores as vezes cai bem. Fritas, molho BBQ levemente açucarado, queijo e uma generosa porção de pernil. Onde: Black Strap BBQ Endereço: 4436, rue Wellington , Montréal
</div>
</div>
</div>
<!-- close group -->
<div class="gallery-group images-1" style="width: 331px; height: 188px;" data-original-width="331" data-original-height="188" >
<div class="tiled-gallery-item tiled-gallery-item-large" itemprop="associatedMedia" itemscope itemtype="http://schema.org/ImageObject">
<meta itemprop="width" content="327" />
<meta itemprop="height" content="184" />
<img data-attachment-id="1958" data-orig-file="https://www.canadaagora.com/wp-content/uploads/4-Poutine-Général-Tao-Planète-Poutine.jpg" data-orig-size="490,276" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="Général Tao" data-image-description="" data-medium-file="https://www.canadaagora.com/wp-content/uploads/4-Poutine-Général-Tao-Planète-Poutine-470x265.jpg" data-large-file="https://www.canadaagora.com/wp-content/uploads/4-Poutine-Général-Tao-Planète-Poutine.jpg" src="https://i1.wp.com/www.canadaagora.com/wp-content/uploads/4-Poutine-Général-Tao-Planète-Poutine.jpg?w=327&h=184&ssl=1" width="327" height="184" data-original-width="327" data-original-height="184" itemprop="http://schema.org/image" title="Général Tao" alt="Ainda querendo experimentar algo diferente? Experimente esta. Uma grande porção de fritas, queijo, molho picante e frango ao general Tao. Onde: Planète Poutine Endereço: http://www.planetepoutine.com/" style="width: 327px; height: 184px;" />
<div class="tiled-gallery-caption" itemprop="caption description">
Ainda querendo experimentar algo diferente? Experimente esta. Uma grande porção de fritas, queijo, molho picante e frango ao general Tao. Onde: Planète Poutine Endereço: http://www.planetepoutine.com/
</div>
</div>
</div>
<!-- close group -->